Да разрешава проблемите

Една от основните цели на Асоциацията е да защитава законните интереси на своите членове, да им бъде полезна като съдейства за решаването на общите им и частни проблеми, базирайки се на тяхната равнопоставеност.

Да създава условия за лоялна конкуренция

АМБ полага усилия за разширяване на достъпа до пазара, за създаване на условия за лоялна конкуренция в бранша (в унисон с Етичния кодекс на Асоциацията), за повишаване качеството на предлаганите месни продукти, за утвърждаване българските традиции и професионализма в месната индустрия.

С цел да отговори още по-пълно на изискванията и необходимостите на своите членове, Асоциацията създаде свой Експертен съвет, разглеждащ всички технически и технологични въпроси, свързани с месния бранш.

Да възпитава потребителския вкус

АМБ се стреми да бъде все по-полезна и на широката общественост - тя зае стабилно и достойно място в структурата на гражданското общество в страната. С всяка изминала година авторитетът и популярността, както и ролята на АМБ за възпитаване на потребителския вкус, нарастват.

Да защитава интересите на производителите

Като независима браншова, неправителствена организация, Асоциацията се стреми да представя и защитава компетентно пред държавните институции интересите на частните производители от бранша и да им сътрудничи за създаване на равнопоставена, конкурентноспособна, икономически целесъобразна бизнес-среда за развитието на месния бранш.